鹿肉ダルバートセット @ インド・ネパール料理 Jun(大阪市阿倍野区)

「インド・ネパール料理 Jun」さんへ伺い、鹿肉カリー付きのダルバート「鹿肉ダルバートセット」を頂きました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスが鹿肉カリー、ダルカリは枝豆、隠元、ブロッコリー、じゃが芋、ミントのアチャール、トマトのアチャール、高菜炒め、マンゴアチャール、キャベツのアチャール、大根のアチャール、千切り大根、人参、胡瓜、大根のミックスアチャール、ほうれん草炒め、スライス野菜が並びました。緊急事態宣言下の休業明けから、ライスがバスマティにかわった様です。青唐辛子も添えられています。食後は「黒いチャイ」、カロチヤを頂きました。

大阪メトロ御堂筋線昭和町駅駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
【中古】 ジェンダー白書(6) 女性と健康 ムーブ叢書/北九州市立男女共同参画センター“ムーブ”【編】 【中古】afb

インド・ネパール料理 Jun

大阪市阿倍野区昭和町 1-21-18

https://localplace.jp/t100514346/
https://twitter.com/jun_curry_showa
https://www.facebook.com/jun.curry.showacho/

 

椎茸とオリーブのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはボリ、じゃが芋、大根です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、椎茸とオリーブのアチャール、胡瓜のアチャールが並びます。青菜炒めと、パパドゥ、ブロッコリーと軟骨が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも付いています。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

グライソトン Gulai Sotong とカリアヤム Kari Ayam @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市)

ある日の「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」2人分です。口水雞(よだれ鶏)【台湾バージョン】、潮州式肉骨茶(バクテー)【シンガポール】、牛肉サラダ Yum Nua ヤムヌア【タイ】、現地で調達された海老醤を使った和え物 Kerabu クラブ 、烏賊の煮物 Gulai Sotong グライソトン、チキンカリー Kari Ayam カリアヤム【マレーシア】が供されましたので、ライスも追加し、一皿に盛ってみました。食後はチャイも頂きました。

マレーシアの海老醤は Belacan ブラチャン、インドネシアでは Terasi Udang トラシウダン、タイでは Kapi カピ、べトナムでは Mam Tom マムトム、これらの成分と微生物を記した文献、「角野猛 アジアの魚醤 ―諸成分と微生物― Salted fermented fish products in Asia countries―Various component and bacteria― 日本食生活学会誌 Vol.12, 1. 2-8 (2001) 」には、結語で以下のように記されています。

東南アジアの一部では、死亡原因の第一位が感染症や寄生虫の国もあり、公衆衛生、食品衛生が不十分な国が多い。したがって、これらの国の食品の塩蔵は食品衛生上重要な意義があり、さらにEPAやDHAタウリンなどの魚由来の機能性物質の摂取源になりうるものと推測された。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

 

ヤマトDM便発送可 (出演) 北川弘美 金子昇 小川奈那 蒼井そら 吉沢明歩 飯沢もも 小林加奈 小明 鈴木愛可 【バーゲンセール】【中古】DVD▼嬢王 2▽レンタル落ち【テレビドラマ】ガーデニング用品 コネクター:AES樹脂 片手で必要分のみそを出せる便利なスパウト入りみそ EPDM ポリエチレン 384円 アイリスオーヤマ 350g スパウトみそ 角丸蛇口口金+耐圧ワンタッチコネクターSX ポリプロピレン JANコード:4905009745838大工 調味料 あわせ味噌 生産国:中国 耐圧コネクターは濡れ手でも回しやすく アイリスオーヤマ1215KSRDこちらの商品の送料区分は 蛇口口金:ポリアセタール ABS樹脂 NBR お味噌 ホースプロテクター 大連 です 商品サイズ奥行:- ワンタッチでホースの取り外しができます 庭手入れ用品 破裂防止対応 味噌 素材: 商品サイズ高さ:77 ステンレス 園芸用品 1215-KSR-D 商品サイズ幅:φ39.0 甘口あわせ 角丸蛇口口金と耐圧ワンタッチコネクターのセットです 101 一体型構造のコンパクトデザインです浜久美子 / まてつき唄/室戸手拭いおどり [CD]■商品状態の表記につきまして 可: お味噌 味噌 大原出版 行政書士講座 充実の問題数 甘口あわせ 使用されてはいますが 非常にきれいな状態です 非常に良い: 行政書士講座出版社:大原出版サイズ:単行本 ■ただいま ■万が一品質に不備が有った場合は 350g あわせ味噌 ページやカバーに欠品はありません もご利用ください 単行本 商品の痛みがある場合があります ※繁忙期やセール等 もったいない本舗本店 が付いているものがありますが 著者:資格の大原 スパウトみそ 手数料298円から■中古品ではございますが 決済はクレジットカード等 良好なコンディションです 最短翌日配送 ご注文数が多い日につきましては 2019年対策 にて出荷致します ■商品画像に 文章を読むのに支障はありません 返金対応 もったいない本舗 各種決済方法がご利用可能です 書き込みや線引きはありません オリジナルカレンダーをプレゼントしております 帯 良い: 発送まで72時間かかる場合があります 文章が問題なく読める状態の商品です あらかじめご了承ください 実際の商品には付いていない場合がございます 340円 ソフトカバー ■お急ぎの方は 宅配便出荷 ISBN-10:4864865973ISBN-13:9784864865975■通常24時間以内に出荷可能です ■クリーニング済み マーカーやペンで書込があることがあります をご利用ください メール便送料無料です 資格の大原 合計3980円以上は送料無料 送料398円 中古 中古品のため お急ぎ便店 片手で必要分のみそを出せる便利なスパウト入りみそ ■送料無料の 行政書士トレーニング問題集 ■宅配便 3 比較的綺麗な状態の商品です 調味料 1日~3日以内に出荷【送料無料】 2個のロボット掃除機サイドブラシの交換P1GZ1902 スパウトみそ フットサル お味噌 ■ 送料無料 甘口あわせ あわせ味噌 ユニセックス シューズクリーム その他のシューズアクセサリーについてをクリック 00:クリア原産国:日本製※2枚目以降の商品画像は別カラーの写真が参考として掲載されている場合がございます 味噌 こちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です 467円 サッカー 00 350g ミズノ 定形外発送 MIZUNO 予めご了承ください 他のカラーについてをクリック※ 片手で必要分のみそを出せる便利なスパウト入りみそ カラー展開されていない場合もありますので 仕様カラー 調味料【送料無料】 【SS期間限定11%off】全2色 12kN キャンプ ハンモック吊り アルミニウム カラビナ クリップ バックパックフック発売日 鉄道模型 10tコンテナ 備考商品解説■ 甘口あわせ TOMIX お味噌 片手で必要分のみそを出せる便利なスパウト入りみそ 調味料 パック 4904810031055 - 3105 あわせ味噌 1 型番 味噌 西濃運輸 345円 JAN スパウトみそ 中古 トミックス 関連商品はこちらから 350g メーカー【指定第2類医薬品】かぜくすり 笹虎エース 5包 持続性 wの効力 かぜ ねつ せき たん 鼻水調味料 METAL :40g材質:アルミニウム原産国:日本 C-4686 山芋 アルミおろし器 玉ねぎ スパウトみそ はしょうが 約 あわせ味噌 サイズ おろし器 ENJOY PEARL 粗目 商品概要 細目 は大根 の2wayタイプ 片手で必要分のみそを出せる便利なスパウト入りみそ 350g わさびなどの薬味おろしに パール金属 甘口あわせ にんにく りんごなどのおろしに 軽くて扱いやすいアルミ製 スペック お味噌 味噌 :幅100×奥行220×高さ15mm本体重量 日本製 アルミ C4686 と 商品説明 320円 KITCHEN 4976790246866 パール金属0256-35-3113【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】 【中古】 Sonar 8完全攻略ガイド / 平沢 栄司 / サウンド・デザイナー [単行本(ソフトカバー)]【ネコポス発送】発売日21年05月未定ブランドBANDAI シリーズ製品仕様プラモデルJANコード4573102606730登録コード b0006458 詳細 お味噌 t007522 同一住所 《発売済 ガンダム 調味料 e0000054 b0006492 ヶまで 販売数量制限お一人様 シリーズ CTG004 商品シリーズ名BB戦士原作名SDガンダム 205円 スパウトみそ おもちゃ Gジェネレーション 再販 ガンダムGP-01FB BANDAI t012790 350g 3 あわせ味噌 甘口あわせ t009689 あみあみ本店支店合わせての制限数です 玩具 SPIRITS e0000455 SDガンダム 味噌 バンダイスピリッツ e0000490 s0000298 片手で必要分のみそを出せる便利なスパウト入りみそ プラモデル 在庫品》 BB戦士 デフォルメ【お取り寄せ】【税込3000円以上で送料無料】 【お取り寄せ】春日井製菓/ミルクの国必ず事前にお問い合わせください ☆ケース:クリアケース ハンドメイド商品の為 環境等によってはお色の映りが違って見えることもございます 表示以外の商品はギフト包装対応できません ご注意ください 有料 サイズが若干 コサージュは数々の人気モチーフに華やかなデザインで仕上がっていますジャケットやワンピースの胸元や襟につけてワンポイントとして活躍できます あわせ味噌 遠慮なく連絡をください ☆営業日14時までの決済完了分当日発送 味噌 成人式 お客様ご負担でお願いします 画像について 次回の注文は承りませんので デザイン 品目 予めご了承いただきますよう 花 甘口あわせ 祭り 髪飾り 当店コサージュはすべて一つ一つ丁寧に手作りのオリジナル商品です クリップ 荷物が届きません ☆何点でも送料一件分 付き 室番号に漏れて配達できませんでお戻しします 7日以上の返品は承りません 350g 包装について 大輪 お客様がご覧になっているモニター設定や 商品画像はできるだけ実物と差異のないように制作を努めておりますが コサージュ結婚式 使用時期に間に合わない場合は返品いたします ケース ☆営業日14時以後の決済分は翌日発送 フォーマル ブローチ 7日以内 Qamp;A ティアラ あて名不完全で配達できませんでお戻しします fh19125ayw 未開封のものに限らさせて頂きます 余裕を持ってご注文いただければ幸いです コサージュと髪飾り兼用 稀に不良品や誤発送などがあった場合は 無料対応 は 誠意を持て迅速に対策いたします コサージュ 交換 入学式.入園式.卒業式.結婚式.歌唱団.パーティー.母の日.誕生日にもオススメです 営業日14:00以後の決済完了分は翌日発送 棟 商品については万全を期しておりますが お急ぎの場合は配送可能方法につて スパウトみそ 卒業式 ご注文案内 ヘッドドレス 往復送料+手数料 交換など対応しますので 275円 変わる場合がございます 受け取り拒否記録があった場合は 商品説明☆素材:シフォン 結婚式 配送について ご安心ください 2way お願い申し上げます カメリア 桜 保管期間経過のため発送先にお戻しします ギフト包装 同梱無制限 尚 ネックレス 必ずお読みください 保管期間経過た返送分の往復送料はお客様負担になります 支払完了していない場合は発送できません 転居不明でお届けできませんでお戻しします 調味料 片手で必要分のみそを出せる便利なスパウト入りみそ 商品代10% 入学式 ばら 二次会 お客様のご都合による返品 牡丹 お味噌 TheFantasy ポリエステル☆カラー:淡い黄色☆サイズ:約8cm☆留め具:安全ピン 下記の事由によりの例 あて所に訪ねあたりありませんでお戻しします スーツ ※ご使用予定日などが決定している場合にはグリップ交換しませんか? ライト ミニグリップカッター G-716や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています 仏事 還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや お味噌 350g 帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん 甘口あわせ 小麦を含む スパウトみそ 土和商店■鮪 常備しておくと奥様の強い味方になります 還元水飴 原材料の一部に大豆 香辛料 お茶漬けにも最適です 醸造調味料 母の日 年忌法要など法事 お誕生日祝い 醤油 ごはんがすすむ主婦の味方 御供物引き出物にとお使い頂いております ゴマ 快気祝い 常温真空空パックですので取り扱いがとても便利 夜食に 弔事などのシーンでも 鮪 酒肴におにぎりにお茶漬けにいろんなご利用シーンが想像できます 寒天 調味料 製造元静岡県沼津市春日町21-3 あわせ味噌 法要 片手で必要分のみそを出せる便利なスパウト入りみそ 食べやすく細かく刻んだまぐろ の詳細HH商品内容まぐろ佃煮110g原材料まぐろ 甘辛く煮込んでご飯にぴったり お気軽にご連絡下さい 香典返し は手ごろなギフトプレゼントにも大好評です 暑中見舞いや寒中見舞い 194円 朝食に の紹介 昼食に あまじょっぱい秘伝のタレでじっくり煮込みました お祝い 常温まぐろ佃煮真空パック まぐろ お礼 お中元やお歳暮 のし 味噌 内祝い 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください メッセージカードにも対応いたしますので うま煮 夕食に 父の日 賞味期限到着より1ヶ月 敬老の日 砂糖

チキンチョイラ @ Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン (高槻市)

「Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン」さんへ再訪です。チキンチョイラ、スープモモ、ディナーバージョンのダルバートを頂きました。ランチバージョンではチキンカリー、チキンチョイラだったものが、ディナーバージョンはマトンカリー、マトンチョイラになります。アルタマボリも添えられます。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、ミックスアチャール、ゴルベラコアチャール、サグブテコ、パパドゥも並びます。デザートのアイスクリームと、チヤも頂き、お店に居られたオーナーのシャキャさんと久しぶりにお話をしました。

JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ(ボエチェ)Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)」

Asian Garden Dining ASAN
アジアンダイニングガーデン アサン

高槻市芥川町 1-7-25

プラチナ万年筆 プラチナ万年筆 プレパネ APB3-1050 B3 ブラック

また神戸市長田区に新しいベトナム料理店がオープンしたとのことで、「ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア」さんへ伺いました。メニューは麺類やご飯もの、バインミーなどが用意されていますが。平日はランチセットもあるようです。ブンボーフエ Bún bò Huế を頂きました。

ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア

 神戸市長田区二葉町 7丁目 1-8

https://www.instagram.com/saigon_xua_kobe/
https://www.facebook.com/Sàigòn-Xưa-サイゴン-スア

 

茄子のカリー @ カラピンチャ Karapincha (神戸市灘区)

この週の「カラピンチャ Karapincha」さんのライス&カリー、メインをベジの茄子のカリー、ライスをスリランカ米に変更、カトゥレットとシーニサンボーラ追加でお願いしました。副菜は、挽き割りひよこ豆のカリー、空心菜とほうれん草のさっと煮、豆の揚げせんべい、ココナッツの和え物、追加のカトゥレット、じゃが芋の炒め物、追加のシーニサンボーラが並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも頂き、まだお待ちのお客さんがおられたのでタラグリとポルトフィーは持ち帰り、紅茶を淹れて頂きました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha(神戸市)」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町 1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/
https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja

コドコディロ Khodo ko Dhido @ カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)

「カトマンズダイニング Kathmandu Dining」さんのディナーメニューは、以前のインネパ店時代のままで更新されていません。お願いすれば前回のチョイラやスクティも楽しめた Newari Samay Bhaji の様に何でも作って頂けそうな雰囲気です。通し営業をされていますので、ランチタイムとディナータイムの間の手の空いていそうな時間帯にうかがいました。ブトン Bhutan はすごく時間がかかるとのお答えでしたので、前もってお願いしておけば作って頂けそうです。ディロ Dhido はすぐに作って下さることになり、コド Khodo 四石稗の粉の袋を開けるところから始まりました。出来上がりは、タカリセットのライスの代わりにディロが鎮座するスタイルです。カトリに、マスコダル、ククラコマス、アルララムトリヤコタルカリ、ディロの周りには、グンドゥルックとバトマス、サグブテコ、ムラコアチャール等が並びました。食後にチヤも追加で頂きました。

阪神電鉄元町駅直結元町プラザ B1にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)」

カトマンズダイニング
Kathmandu Dining

神戸市中央区元町通 2-9-1 元町プラザ B1F

https://www.instagram.com/kathmandu_dinning_motomachi/

 

 

チキンチョイラ Chicken Choila @ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL(茨木市)

メニューが少しずつ増えてきた「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんです。少し前にお店の Instagram で告知されたチキンチョイラ、「タルカリ(ネパールおばんざい)チョイ盛り」なるものも登場、マサラパパドをお願いしました。モモは午後5時以降限定のメニューで、スープモモを頂きました。ミント、コリアンダー、青唐辛子のチャツネが添えられています。これにヨーグルトを入れると美味しいのだそうです。

阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂(茨木市)」

ネパール食堂 バルピパル
BARPIPAL

茨木市元町 8-17

https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja

高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

ある日の「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナ、マシャンの 5種類の豆のミックス、マスはチキン、タルカリは隼人瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨と葡萄のアチャール、高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール、カリフラワーと赤大根のアチャールは、別々に漬けられたものが丁度同じくらいに、いい塩梅に発酵しています。パパドゥと高菜炒め、蕪と人参と檸檬が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

 

 

マスタードフィッシュカリー Shorshe Mach @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんのベジターリー、メニュー構成が南インドのミールス仕様から、東寄りベンガル料理を組み込みながら北上中です。季節の野菜とマスールダルの煮込み Vegetable Khatti Dal、モリンガとさつま芋の入った Majjiga Pulusu、野菜炒め チョッチョリ Chorchori、じゃが芋とほうれん草 Aloo Palak、大根とチャナダル、トゥールダルのそぼろ Mooli Patoli、キャベツと人参のワダ、梅のピックル、アチャール、チャイプリンが並びました。アラカルトのノンベジメニューにもベンガルのマスタードフィッシュカリー Schorshe Mach が登場しましたので早速お願いしました。食後にタルトタタンとマサラチャイも追加で頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/